当前服务业竞争日益激烈，尤其是餐饮服务业，乃用人庞大的行业之一。随着人力成本的提高，人力成本直接制约着餐饮服务行业竞争力的提高。为了提高餐饮服务的效率和竞争力，设计一种能够提高餐饮服务效率，且使用成本低廉易控制，自动化程度高的送餐设备，成为餐厅经营状况改善的关键。

自助餐厅智能送餐设备是广州昱洋食品机械有限公司研发的服务于自助餐饮行业的智能设备，2012年成功通过相关***部门认证并取得研发***（***号：201220031106.4 ）。可实现快速准确地将餐点或商品送到客户的餐桌上，降低人员成本，增加利润。产品能够充分解决现餐饮行业人员配置过多、店铺运营难、店铺开支巨大等问题。适用于中、西、日、韩等自助餐饮行业（如回转日韩料理、回转火锅、自助餐饮、自助快餐店等）。

自动化轨道列车输送设备可有效减少客户等待他们的食物的时间。通过在餐桌上点餐，菜单会将订单信息发送到厨房。一旦食物准备好了，菜品就会被放到轨道送餐车上，然后直接送到顾客手中!通过这么一个有趣的方式来吸引你的客户，让您的餐厅更有噱头。

广州昱洋智能送餐系统功能介绍：

1、              开位管理系统：店员替客人开位后自动将进入系统，可联动相关的座位设备和运营数据（总台通过数据库可显示整个餐厅的上座情况）

2、       自助点餐下单系统：每个顾客的位置（卡座或单座）上都设有一个液晶触摸屏，功能包括点餐、查看消费情况、呼叫服务和结帐服务等。当顾客在点餐设备上操作后，厨房部接收终端即可显示相关的订单信息，无须服务员人工写单送达厨房。

3、       自动配送管理系统：厨房菜品交付后，由智能配送设备送到顾客面前，节省店员端送时间。

4、       账单结算管理系统：店员可使用匹配的手持自动结算终端为顾客结算，通过读取食品的相关种类、单价以及数量，自动计算得出结账金额和明细，节省时间之余，也避免了人为的结算错误。

5、       过期食品管理系统：可按客户要求设定菜品送上的时间，到达设定的时间后自动把该菜品推出，限度保障食品的新鲜度。

6、       食品分流管理系统：可根据客户需求、食品用途、就餐时段的不同，将食品分流到其他的食品输送设备上，减少食品在同一位置输送带上长时间摆放堆积而造成的浪费。

7、       餐碟回收管理系统：顾客使用后的餐碟可通过设备下的回收传动装置输送到厨房进行清洗，节省店员餐桌清洁和搬运的时间。

8、       数据库统计和管理：店铺厨部已出品、顾客已消费、废弃（超时）和实时在回转输送设备上（待售）的品种及数量进行累总。导出统计运营报表，帮助实时掌握店铺运营情况。

　　就餐高峰期店内人手有限，招呼客人不及时，常常会引客人的不满，破坏用餐体验。智慧餐厅解决方案通过提供自助式触屏点餐机来解决这个问题。利用自助点餐机，可以完全脱离服务员，实现客人全程自助式点菜，点完菜后通过网络即时传输到总服务器上，有效避免了餐厅繁忙时间点菜的问题。并且智能自助点餐机还能让食客进行DIY，让就餐体验更富个性化和趣味性。